Gastronomía

España es un país muy rico en gastronomía y, cada vez, existen más restaurantes que ofrecen una experiencia agradable para sus clientes.
Yo desde aquí os iré contando los lugares que me hayan gustado, por la comida que elegimos, la decoración, el trato recibido… Pero jamás haré una crítica mala. Si visito algún restaurante que no me encanta, no hablaré de él.

TAXI A MANHATTAN-MADRID

Abierto desde hace apenas 2 meses, Taxi a Manhattan ya ha cautivado a muchos madrileños. Este llamativo restaurante, situado en el antiguo local de Filo, hace que te sientas como si estuvieses en una calle del Soho neoyorkino, combinando la pasión por Nueva York con

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OLIVIA TE CUIDA- MADRID

«Pequeño comedor por Alonso Martínez, comida sana, barato y decoración vintage». De esta manera me habían descrito este lugar… ¿Cómo no iba a querer probarlo? Olivia te cuida es un concepto de restaurante diferente al que estamos acostumbrados. Está compuesto únicamente por dos mesas para

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EL COCINILLAS- MADRID

Al acabar la carrera de interiorismo, hice un master en diseño de iluminación. Una de mis profesoras, Carla Miranda (creadora del estudio Archlight Projects), nos habló de un proyecto que había hecho ella. «Un agradable restaurante llamado El Cocinillas, cuya iluminación es toda indirecta, apoyada

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EL KIOSKO DEL PAN- MADRID

Ya sabéis lo mucho que me gusta pasear por Madrid en busca de nuevos lugares. Así fue como descubrí El Kiosko del Pan, una cafetería/panadería/take-away muy mona. Fue paseando por el barrio de Salamanca donde encontré esta bonita cristalera… ¡Imposible no entrar! Flores, cestos, diferentes

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CACHIVACHE TABERNA- MADRID

El nombre seguro que os suena, ya que ha sido una de las fuertes aperturas de este año. Cachivache nació con un claro objetivo: proponer una forma diferente de hacer taberna. Para conseguirlo, contaron con el estudio Ping Pong Arquitectura, creadores de conocidos espacios como

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LA MARUCA- MADRID

La Maruca da nombre a una playa de Santander, ciudad de la que viene el dueño de este nuevo local en plena calle Velazquez. Tras el éxito de más de dos años de Cañadio en Madrid, se han decidido a abrir un nuevo restaurante que

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MR. FRANK- MADRiD

«Mr Frank, el Don Paco cosmopolita». Así surgió el nombre de este increíble restaurante de estilo nórdico que acaba de llegar al barrio de las Cortes de Madrid. Don Paco, como llamaban a su dueño, se dedicó a viajar por varios países durante 17 años.

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EL TRICICLO- MADRID

El Triciclo ha sido de los últimos en llegar al barrio de las letras, y en pocos meses ha conseguido convertirse en uno de los favoritos de la zona. ¿Que por qué? Porque se come muy, muy bien y a un precio muy razonable. Además,

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HELADERÍA MISTURA- MADRID

Puede que ya haya acabado el verano, pero esta nuevo espacio viene pisando fuerte para quedarse el resto del año. Se trata de Mistura, un nuevo concepto de heladería creativa basada en la personalización de los helados, realizados con ingredientes naturales y de forma artesanal.

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ELBARRIL DE LAS LETRAS- MADRID

El pasado viernes me sorprendieron trayéndome a cenar aquí. En pleno Barrio de las Letras, entre sus preciosas calles empedradas y antiguas residencias de escritores, se encuentra el Barril de las letras. Esta original marisquería de aire retro, es uno de los 21 restaurantes del

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